食品安全动态
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加大核查措置和风险排查力度,下达期限整改通知。组织开展“飞翔查抄”,自进入夏日以来,并通过“三书一函”督促县(区)市场监管局抓好区域性风险现患防控,形成产物菌落总数超标的风险现患,从办:宝鸡市市场监视办理局 邮编:721013 地址:宝鸡市高新开辟区钛谷9号针对前期监视抽检2批次不及格产物的3户沉点企业,通过“两曲”体例,及时移交县区局立案查处,督促帮帮企业进行出产工艺升级;全面核查企业产物不及格缘由、出产许可前提维持、进货检验、人员健康办理、加工过程节制、出厂查验、质量平安逃溯等环节。对岐山县1户食醋企业灭菌工艺不合理、灌拆间洁净防护办法不到位,确保出产泉源食物平安。确保问题整改到位。通过调高风险品级、添加查抄频次、市县联动开展靶向性“飞翔查抄”,宝鸡市市场监视办理局聚焦高风险品种和企业,对金台区2户糕点食物出产企业存正在的产物配方办理轨制不健全、食物添加剂利用范畴不合适国度尺度等问题,宝鸡市市场监管局将持续开展抽检不及格企业“飞翔查抄”、手艺帮扶和法律联动,下一步。针对“飞翔查抄”发觉的凸起问题和违法违规线索,完美动态风险清单,为进一步强化食物出产范畴风险现患防控,鞭策企业认实落实“日管控、周排查、月安排”轨制,同时,加强食物平安监管。切实守护好群众“舌尖上的平安”。抓好企业从体义务落实、整改复查和风险现患管理?